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Miel de Eucalipto 375g
Descubre la pureza de nuestra miel de eucalipto, elaborada directamente por las abejas a partir del néctar de las flores de eucalipto. Este producto es puro, crudo y sin mezclas, conservando todo su aroma y sabor natural.
- Aroma: Balsámico e intenso, con notas de madera y un toque mentolado.
- Sabor: Intenso y persistente, menos dulce que otras mieles, con un ligero fondo amargo.
- Color: Ámbar oscuro, más profundo en floraciones frías.
- Textura: Cristaliza de forma natural, sin afectar su calidad.
Ideal para infusionar en bebidas calientes, acompañar yogures, o como ingrediente en salsas y repostería. Proveniente de la Sierra de Cádiz, esta miel es perfecta para disfrutar durante los meses fríos.
Miel de Eucalipto 375g
6,00 €
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Miel de Eucalipto 375g
Descubre la pureza de nuestra miel de eucalipto, elaborada directamente por las abejas a partir del néctar de las flores de eucalipto. Este producto es puro, crudo y sin mezclas, conservando todo su aroma y sabor natural.
- Aroma: Balsámico e intenso, con notas de madera y un toque mentolado.
- Sabor: Intenso y persistente, menos dulce que otras mieles, con un ligero fondo amargo.
- Color: Ámbar oscuro, más profundo en floraciones frías.
- Textura: Cristaliza de forma natural, sin afectar su calidad.
Ideal para infusionar en bebidas calientes, acompañar yogures, o como ingrediente en salsas y repostería. Proveniente de la Sierra de Cádiz, esta miel es perfecta para disfrutar durante los meses fríos.
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Miel de eucalipto pura y cruda, directa del apicultor
La miel de eucalipto la elaboran las abejas a partir del néctar de las flores del eucalipto, un árbol que florece en los meses fríos, entre finales de otoño y el invierno, cuando hay poca flor en el campo. Esa floración tardía hace que sea una miel de temporada, distinta de las mieles de primavera y verano. Nuestra miel de eucalipto es pura, cruda y sin mezclas. No la pasteurizamos ni la calentamos, para que conserve su aroma y su sabor tal como salen de la colmena.
¿Qué la hace tan especial?
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- Aroma: balsámico e intenso recuerda a la madera y a las hierbas, con fondo ligeramente mentolado, con un toque fresco que la distingue de otras mieles.
- Sabor: Intenso y persistente, menos dulce que una miel de flores, con un fondo ligeramente amargo y persistente. Notas de caramelo oscuro y frutos secos tostados.
- Color: ámbar oscuro: más profundo cuanto más fría fue la floración.
- Textura-Cristalización:cristaliza de forma lenta o media con un grano fino. Es un proceso natural y no afecta a su calidad.
- Época de producción:Miel de otoño o invierno.
- Conservación: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
- Origen: Provincia de Cádiz, España
Cómo disfrutarla
Es una miel con carácter, que funciona muy bien en la cocina y en el desayuno:
-
- Infusiones calientes, una vez que se hayan templado un poco.
- Con yogur natural, junto con un poco de Polen de abeja
- Sobre quesos curados o semicurados, y en tablas de quesos.
- En tostadas, gachas de avena y repostería, donde aporta un toque más profundo que una miel suave.
- En aliños y salsas para carnes y verduras asadas.
Tradición
- Por su aroma balsámico, la miel de eucalipto se asocia tradicionalmente a los meses de frío y a las bebidas calientes. Es un alimento y no sustituye a ningún tratamiento médico. No se recomienda a menores de 12 meses.
- En infusiones calientes, da la sensación de alivio en la garganta, sobre todo por su aroma balsámico.
- Se le atribuyen propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
- Sensación de alivio gracias a sus propiedades respiratorias.
Una miel de la Sierra de Cádiz
Desde 1959 y envasamos la miel en Benamahoma, en plena Sierra de Grazalema. Si quieres conocer otras variedades, echa un vistazo a nuestras Mieles monoflorales o a la Selección completa de mieles.
Envase de Vidrio.
MEU375
Ficha de datos
- Peso Neto
- 375 G
- Tipo de miel
- Eucalipto
Referencias específicas
- ean13
- 8424193111640
- MPN
- 8424193111640
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Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios de la miel de eucalipto? +
Tradicionalmente, la miel de eucalipto se asocia al cuidado de la garganta y las vías respiratorias, especialmente en épocas de frío, por su sabor balsámico. Además, como toda miel pura, aporta energía natural gracias a sus azúcares, y contiene pequeñas cantidades de antioxidantes y minerales. Es un alimento, no un medicamento: no sustituye a ningún tratamiento médico ni a una dieta equilibrada.
¿Cómo se toma la miel de eucalipto? +
Puedes tomarla a cucharadas, disuelta en infusiones o leche tibia (sin que esté hirviendo, para conservar mejor sus propiedades), con limón y jengibre, o untada en pan y tostadas. También combina bien con yogur, quesos curados y en recetas saladas como marinados o aliños. Una cucharada sopera (unos 15 g) al día es una cantidad habitual.
¿Por qué mi miel de eucalipto se ha cristalizado? ¿Está en mal estado? +
No, la cristalización es un proceso natural y una señal de que la miel es auténtica y no ha sido sobrecalentada ni procesada en exceso. Ocurre porque la glucosa se separa del agua con el tiempo y el frío. Para devolverla a su textura líquida, introduce el tarro cerrado en un baño de agua tibia (por debajo de 40 °C) hasta que se disuelvan los cristales. Evita el microondas, ya que el calor excesivo degrada sus propiedades.
¿Cómo debo conservar el bote de miel de eucalipto de 375 g y cuánto dura? +
Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y del calor, con la tapa bien cerrada. No es necesario refrigerarla. Gracias a su bajo contenido en agua y su acidez natural, la miel se conserva durante años; la fecha de consumo preferente que figura en el envase indica el periodo en el que mantiene sus mejores cualidades de sabor y aroma. Usa siempre una cuchara limpia y seca para evitar la humedad.